Whisky Fest 顾名思义是 Whisky 品尝会，感谢 Macalister Mansion 的邀请出席，让我对 Whisky 有了少许的了解，而且这也是我第一次出席此类的活动，当晚总共有多于 30种类别的 Whisky 烈酒等着我们去品尝。
在这高雅舒适的环境下品尝美酒，感觉自己就像一位贵族，幻想着自己的左手拿酒杯、右手拿雪茄，感觉就好象 James Bond 一样。
威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。 - 百科
我本身极少喝威士忌，大多时间我的首选一定是红酒，总觉得威士忌太烈，而且带苦，对它并没有多大的喜好。但原来这一些较为负面的观念是因为我对它的了解度不够，而且也并没有好好的去品尝，才会有如此“肤浅”的看法。当晚经过了专业的品酒家和商家们的解说，并且亲自的品尝了各种不同年份和品牌的威士忌，的确让我对它改观。
从开始的第一杯，并没有让我对它有多大的改变，但从第一杯开始慢慢的往下品尝，没想到当天晚上我也喝了不少的威士忌，从开始的小抗拒到最后我竟然会要求 something STRONG，我已知我开始接受了它，而且还有点爱上了它的后劲。
当晚出席盛宴的嘉宾大多都是名门贵族，这晚让我有幸当一晚的“灰公子”，当然是不可能穿上“玻璃鞋”啦！品尝威士忌的几个小方式，其中是纯喝、加冰块或加苏打水。纯喝如豪爽的绅士们，加冰块可以压制酒精味，加苏打水被誉为聪明又有情调的男人，那你是属于哪一类型呢？
当晚当然也少不了这些一口式轻巧又可爱的美食啦！有美酒和美食，在这样的气氛下那可是种顶端的享受噢！
原来大家都是爱搞怪的自拍族，当晚大家也聊得非常愉快，而且笑场连连，爱搞怪的人聚在一起就是有那一股的傻劲。，哈哈！
也有幸认识著名摄影师 Sunny San，风趣友善的一位朋友。
Photo Credit: Sunny San
大家一起和 MM Chef Lance 与 GM Corene 来张大合照。
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